鲁顺汇通L型酒石酸-

关注商品 (0)

现货

鲁顺汇通L型酒石酸

价格：
订货量￥ 30.00
100-499 公斤￥ 28.00
≥500 公斤

物流：

采购量：

- +

(100000公斤可售)

加入进货单

立即购买找我询价商家电话

支付方式：银行转账在线支付

货品已添加到进货单!

当前进货单共件货品去结算继续购物

索取样品

采购先拿样，进货有保障！

该样品可免费试用，买家需申请并通过商家审核通过后方可试用样品随机发货，且每个买家限购1次

样品数量：1Kg

索取样品

产品信息

*产品名称：

型号：

*应用领域：

品质要求：

*索样有效期：

生产商：

*货源要求：

不限贸易商渠道厂家直供

包装形式：
拿样信息

*拿样数量：
收货信息

*收货信息：

*详细地址：

*联系电话：

*收货人姓名：

*企业名称：
其他

留言：

请填写相关信息，留言咨询！

*留言内容：

—— 产品详情 ——

酒石酸，是一种存在于葡萄或其它水果（如香蕉或酸角、甜角）中的天然成分，也是葡萄酒中主要的有机酸之一。在低温状态下就会形成晶体。在北欧地区，冬天漫长而寒冷，葡萄酒在熟成过程中，含有的酒石酸就容易结晶，因此其晶体被称为葡萄酒“钻石”。酒窖会等到来年春夏，气候变暖，将葡萄酒轻微过滤后装瓶，同时安排人手将附着在木桶和发酵罐中的酒石酸晶体刮除。在气候温暖的产区，葡萄酒中一般不会出现酒石酸晶体，除非将酒保存在低温条件下。
【英文名】Tartaric acid，简称TA
【化学名】2,3-二羟基丁二酸
【分子式】C4H6O6
【结构式】

【异构体】因其有两个相互对称的手性碳﹐具有三种旋光异构体，分别为右旋酒石酸[L( )-酒石酸]、左旋酒石酸[D(-)-酒石酸]和内消旋酒石酸(Meso)。等量的左旋酒石酸与右旋酒石酸混合得到外消旋酒石酸或DL-酒石酸。

用途

1.作为酸味剂，广泛用于葡萄酒和其他**饮料中
2.利用其光学活性，用于制药行业作为拆分剂
3.作为手性原料，用于酒石酸衍生物的合成
4.食品乳化剂DATEM的主要原料，广泛用于面包、糕点、冰淇淋等是**
5.作为缓凝剂，大量用于混凝土和石膏中
6.利用其络合性，用于电镀、脱硫、酸洗等行业作为络合剂、螯合剂等
7.能与多种金属离子络合，可作为金属表面的清洁剂和抛光剂

内容声明

买化塑为第三方交易平台及互联网信息服务提供者，买化塑（含网站、客户端等）所展示的商品/服务的标题、价格、详情等信息内容系由商铺经营者发布，其真实性、准确性和合法性均由商铺经营者负责;

买化塑提醒您购买商品/服务前注意谨慎核实，如您对商品/服务的标题、价格、详情等任何信息有任何疑问的，请在购买前与商铺经营者沟通确认;

买化塑存在海量商铺，如您发现商铺内有任何违法/侵权信息，请立即向买化塑举报并提供有效线索。

先登录再浏览，享受更多权益

帮助中心

客服热线