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| 物性名称 | 物性值 | 备注（测试条件） |
|---|---|---|
| 水分仪 | 1 台 | / |
小麦粉水分测定仪、小麦粉水分测试仪、小麦粉水分检测仪、小麦粉水分测量仪、小麦粉水分测试仪、面粉水分测定仪、粮食水分测定仪的测试原理为烘箱干燥减重法，仪器自动以加热前后试样质量差值及加热前试样原始质量的百分比计算得到材料的水分含量百分比，即小麦粉的含水率。
小麦粉水分测试仪主要由加热部分、称重部分、水分测试配件以及水分测量软件等4部分组成。小麦粉水分测量仪的加热部分是采用450W环形卤素灯作为加热源，能够快速均匀加热并干燥试样，且不易损伤样品表面；小麦粉水分分析仪的称重部分是采用HBM称重传感器，其称量精度高稳定性好，且自带温度补偿功能，其受环境温度变化影响小，几乎不产生温漂，有助于仪器准确测量材料水分。小麦粉水分测试仪的测量软件经过我司研发人员多年数次更新迭代后，已经具备材料水分含量、固含量、回潮率等信息的测试功能。
小麦粉水分含量标准
加工精度、脂肪酸值、水分含量、含砂量、磁性金属物、色泽、气味、外观形态及湿面筋含量等参数作为小麦粉的质量指标，在GB/T 1355-2021《小麦粉》中有对各个质量指标做出明确的规范。水分含量作为小麦粉的关键质量指标，在GB/T 1355-2021《小麦粉》中明确指出，无论是精制粉、标准粉还是普通粉，都是要严格控制小麦粉的水分含量不能超过14.5%的。水分含量直接关系着小麦粉的加工、运输、贮藏及食用安全，水分含量过高容易导致小麦粉发霉，影响食用安全。
小麦粉水分检测仪的技术参数
仪器型号： JFCN01（XFSFY-1201MB）
称重分辨率：0.001g
称重阀值：120g
称重传感器：国产
水分分辨率：0.01%
固含量分辨率：0.01%
温度调整范围：45℃～180℃
温度调整间隔：1℃
加热源：450W环状卤素灯
干燥程序：自动、手动、定时
加热模式：温和、标准、快速
样品盘直径：90mm
样品盘材质：不锈钢盘
显示屏：5寸彩色触摸屏
重量校准方式：单点标定
显示数据：水分值、固含量、回潮率、实时重量、温度等信息
小麦粉水分测定仪的使用方法
小麦粉水分检测仪的使用操作并不复杂。将仪器简单安装并校准之后归零。在仪器0.000g状态下，取3～5g的小麦粉样品置于样品盘内，均匀平铺后盖上加热仓罩子选择启动后开始加热测量，测试结束时仪器自动显示样品的水分含量，无需人工计算，测试结果与传统烘箱具有良好的一致性。
小麦粉水分测定仪的应用范围
小麦粉卤素水分仪属于烘干法水分测定仪，其应用范围较为广泛，几乎适用于各种需要检测材料水分含量的行业。小麦粉水分仪可以用于粮食、玉米、小麦、大豆、高粱、青稞、燕麦、麸皮、麦麸、稻谷、籼米、粳米等农作物产品水分检测。
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