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姜黄素
产品来源:姜科植物姜黄的根茎
别 名:姜黄色素
英文名:Curcumin
分子式:C21H20O6
分子量:368.380
溶解性:溶于冰醋酸、碱溶液、乙醇、丙二醇,不溶于水、乙醚。
熔 点:183℃
CAS号:458-37-7
规 格:10~98%
性 状:浅黄色至橙黄色粉末;气微,味微苦。
检测方法:紫外分光光度法,高效液相色谱法。
应用场景:在医药、食品、日化、科研等行业有广泛的应用。
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南京倍佳康生物科技有限公司
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