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琼脂粉增稠剂

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洛阳贝加尔化工产品有限公司是一家专业从事食品添加剂原料生产与销售一体的企业,公司主要生产甜味剂、抗氧化剂、增稠剂等**绿色环保型产品。杨经理电话:0379-63602269  手机:15236214774  QQ1711861247



品名:琼脂粉

储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存

CAS号: 9002-18-0

详细介绍:琼脂粉是一类从石花菜及其它红藻类植物提取出来的藻胶, 在我国及日本已有三百多年的历史.因其有特殊的凝胶性质,已被广泛使用于食品、医药、化工、纺织、国防、生物科研等领域,被国际上称为"新奇的东亚产品"。
生命科学研究用的琼脂粉是琼脂粉中的精品;索莱宝专业提供生命科学研究用琼脂粉
性状:白色至微黄色粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液,溶于沸水。
用途:增稠剂;稳定剂;乳化剂;胶凝剂。常用于糖果、羊羹、西点、馅饼、酸奶、清凉饮料、乳制品等。限量:各类食品,GMP。干酪8;糖果蜜饯和糖霜2.0%,软糖1.2%;其它食品0.25%。           

检测项目

质量标准

干燥失重

≤22%

灼烧残渣

≤5%

吸水力

符合要求

水不溶物

≤1%

≤0.0001%

重金属

≤0.004%

淀粉

合乎规定

酸不溶性灰分

≤0.5%

总灰分

≤6.5%

大肠菌群、沙门氏菌

阴性



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