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叶绿素  食品级叶绿素  叶绿素厂家

洛阳贝加尔化工产品有限公司是一家专业从事食品添加剂原料生产与销售一体的企业,公司主要生产色素、甜味剂、抗氧化剂等**绿色环保型产品。杨经理电话:0379-63602269  手机:15236214774  QQ:1711861247


中文名称:叶绿素

英文名称:Chlorophylls

其他名称:叶绿素镁

      CAS:[479-61-8];[519-62-0]

叶绿素是一类与光合作用(photosynthesis)有关的**的色素。光合作用是通过合成一些有机化合物将光能转变为化学能的过程。叶绿素实际上存在于所有能营造光合作用的生物体,包括绿色植物、原核的蓝绿藻(蓝菌)和真核的藻类。叶绿素从光中吸收能量,然后能量被用来将二氧化碳转变为碳水化合物。

叶绿素是植物进行光合作用的主要色素,是一类含脂的色素家族,位于类囊体膜。叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光,所以叶绿素呈现绿色,它在光合作用的光吸收中起核心作用。叶绿素为镁卟啉化合物,包括叶绿素a、b、c、d、f以及原叶绿素和细菌叶绿素等。叶绿素不很稳定,光、酸、碱、氧、氧化剂等都会使其分解。酸性条件下,叶绿素分子很容易失去卟啉环中的镁成为去镁叶绿素。叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途

用途:食用绿色色素。用于糕点、饮料、利口酒等。




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