无水葡萄糖苏州明华糖醇有限公司-食品和饲料添加剂-食品添加剂-

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无水葡萄糖苏州明华糖醇有限公司

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无水葡萄糖

基本简介

INCI Name：无水葡萄糖

CAS登录号：50-99-7

EINECS登录号：200-075-1

分子式：C₆H₁₂O₆

分子量：180.16

HSCode：1702300000

应用领域	应用说明
食品添加剂	甜味剂：无水葡萄糖可以用作食品中的甜味剂，因为它具有较高的甜度，可替代蔗糖等传统甜味剂。防结晶剂：在糖果、巧克力等食品制造过程中，无水葡萄糖可用作防止糖类结晶的添加剂，改善产品的口感和质地。保湿剂：由于其吸湿性，无水葡萄糖也可用作保湿剂，延长某些食品的保质期。
化工行业	合成原料：无水葡萄糖可以作为一种合成原料，用于制备一些有机化合物，例如某些药物、溶剂和化学反应的中间体。
医药制造业	药物辅料：无水葡萄糖可用作药物制剂中的辅料，改善药物的口感和溶解性。注射剂：在某些注射剂中，无水葡萄糖可以作为载体或溶剂，有助于药物的输送和稳定性。
日化行业	护肤品：无水葡萄糖的保湿性质使其成为护肤品中常见的成分，有助于维持皮肤水分平衡。化妆品：在一些化妆品中，无水葡萄糖可用作增稠剂，提高产品的粘度。

包装方式

牛皮袋

稳定性和储存条件

无水葡萄糖易吸水结块，因此应密封保存。

产品合规性

指标范围	GB/T 20880-2018	JP	EP	USP
状态	结晶性粉末或颗粒，无正常视力可见杂质
色泽	白色
气味	具有葡萄糖的特有气味,无异常气味
滋味	柔和甜味，无异常滋味
葡萄糖含量，%	优级品≥99.5 一级品≥99.0
比旋光度，°	+52.0-+53.5		+52.5-+53.3	+52.6-+53.2
水分，%	≤2.0	≤1.0	≤1.0	≤0.5
pH	4.0-6.5
氯化物（以Cl计），%	≤0.01	≤0.018	≤0.0125	≤0.018
硫酸灰分，%	≤0.25	≤0.1	≤0.1	≤0.1
硫酸盐，%		≤0.024	≤0.02	≤0.025
Ar，mg/kg		1.3	1	1
Ba，mg/kg
Ca，mg/kg			200
重金属，mg/kg		4		5
铅，mg/kg			0.5
主组分，%		99.5

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