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羟乙基纤维素（HEC）化学性质
        羟乙基纤维素由两部分组成：一是纤维素，二是羟乙基支链。纤维素本身并不溶于水，它是由无数单糖单位所组成，羟乙基纤维素是由经净化之纤维素与**先反应，生成碱性之纤维素胶体，然后再加入环氧乙烷于胶体中而制成的。因纤维素上的单糖单位含有三个羟基，故最大取代值为3。现时羟乙基纤维素的取代值控制在平均值1至2之间。同时所使用环氧乙烷量亦控制在相对于单糖单位的2克分子数，即平均一单糖单位与2克分子环氧乙烷反应，这2克分子环氧乙烷可首尾相接在同一个羟基上或分别接在两个羟基上。

羟乙基纤维素（HEC）质量指标
       如前所述，羟乙基纤维素是非离子型水溶性聚合物，因此，它能起增稠作用。粘结作用、分散作用、稳定作用，并能保存水份，形成薄膜和提供保护胶体。Protective colloid效应，它极易溶于热水或冷水中，提供广阔粘度之溶液，并能接受溶液中含极高的电解质浓度。

羟乙基纤维素的优点：
1. 溶液容易调配：
羟乙基纤维素可用简单搅拌设备即能溶解于热水或冷水中，溶液可直接加入产品中。
2. 具极好相容性：
因羟乙基纤维素是非离子化合物，在酸碱度PH值2至12间，亦可安心使用，而且与其它各组分原料如颜料、添加剂、盐类或电解质均有极好的相容性；
3. 容易施工：
产品使用了 羟乙基纤维素后，由于它是假性胶体（Pseudo pastic），成品在使用过程中，不会有挂流、起纹等现象。有极好的平流性。
4. 涂层成膜**：
由于不会降低产品表面张力，因此不会在生产过程中产生不必要的泡沫，同时使用时，亦不会因为泡沫的形成而使成膜产生小孔和针孔等缺陷。