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中文同义词:十二酸乙酯;十二烷酸乙酯;月桂酸乙酯;十二酸乙酯,98%;十二酸乙酯(月桂酸乙酯);月桂酸乙酯十二酸乙酯;月桂酸乙酯(>98%,BR);月桂酸乙基酯
英文名称:Ethyl laurate
CAS号:106-33-2分子式:C14H28O2分子量:228.37EINECS号:203-386-0
性质熔点 -10 °C
沸点 269 °C(lit.)
密度 0.863FEMA 2441折射率 n20/D 1.432
闪点 >230 °F
储存条件 ?20°C
化学性质 无色至浅黄色、带花生香气的油状液体。 不溶于水,溶于乙醇
用途 用作气相色谱固定液、香精,也用于有机合成
用途 GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制干酪、椰子、科涅克白兰地和坚果等型香精。亦为良好定香剂。
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上海嘉辰化工有限公司
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