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中文同义词:2,5-二甲基-1,4-二噻烷-2,5-二醇;二聚巯基丙酮;2,5-二甲基-2,5-二羟基-1,4-二噻烷;2,5-二甲基-2,5-羟基-1,4-二噻烷;2,5-二羟基-2,5-二甲基一对二硫杂环己烷;1,4-二噻烷-2,5-二醇;二聚巯基丙酮(2.5-二甲基-2.5二羟基-1.4-二噻烷);2,5-二羟基-2,5-二甲基-1,4-二噻烷
英文名称:Dimeric mercapto propanone
CAS号:55704-78-4分子式:C6H12O2S2分子量:180.29EINECS号:259-770-3
性质熔点 64 °CFEMA 3450闪点 47°C储存条件 Refrigerator (+4°C)
化学性质 白色结晶固体。微溶于水，溶于乙醇。熔点117℃(顺式)，126℃(反式)。
用途 GB 2760一96规定为允许使用的食品用香料。
用途 用作肉类香精
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上海嘉辰化工有限公司
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