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基本信息：
中文同义词:胃液素;;百布圣
CAS号:9001-75-6
分子式:n.a.
分子量:0
EINECS号:232-629-3
性质 ：
储存条件 2-8°C
form powder
color slightly beige
Merck 13,7225
化学性质：为白色或淡黄色的粉末。
用途 酶制剂。主要用于鱼粉制造和其他蛋白质(如大豆蛋白)的水解，干酪制造中的凝乳作用(与凝乳酶合用)，亦可用于防止啤酒的冷冻浑浊。
用途 用于生化研究，蛋白质结构分析，
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上海嘉辰化工有限公司
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