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丙酸(propanoic acid)，又称初油酸，是三个碳的羧酸和短链饱和脂肪酸，化学式为CH3CH2COOH。纯的丙酸是无色、腐蚀性的液体，带有刺激性气味。
外 观
无色油状液体，有刺激性气味
闪 点
54（CC）
应 用
防腐剂、化工合成、化妆品原料、食品工业
理化常数
主要成分： 含量≥99.5%。
外观与性状： 无色液体，有刺激性气味。
主要用途： 用作酯化剂、硝酸纤维素的溶剂、增塑剂、化学试剂和配制食品原料等。
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上海嘉辰化工有限公司
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