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基本信息:
中文同义词:2-氧代戊二酸;alpha-羰基戊二酸;alpha-酮戊二酸;2-酮戊二酸
英文名称:2-Ketoglutaric acid
CAS号:328-50-7
分子式:C5H6O5
分子量:146.1
EINECS号:206-330-3
性质 :
熔点 113-115 °C
FEMA 3891
储存条件 2-8°C
Merck 14,5303
BRN 1705689
化学性质: 白色细结晶性粉末。
用途 测定氨基转换酶及脱氢酶的底物,测定肝功能的配套试剂,也用作有机合成中间体。
用途 主要作为运动营养饮料的成分
用途 用作医药、保健品原料及食品添加剂
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