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中文同义词:2-乙酰吡咯;2-乙酰基吡咯;2-乙酰基吡咯,98%;甲基2-吡咯基甲酮
英文名称:2-Acetyl pyrrole
CAS号:1072-83-9
分子式:C6H7NO
分子量:109.13
EINECS号:214-016-2
性质 :
熔点 88-93 °C
沸点 220 °C
FEMA 3202
闪点 220°C
BRN 1882
化学性质: 浅灰至淡黄色细小结晶。呈面包香气。
用途 GB 2760---1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制焙烤食品型香精。
用途 用于食用香精中
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上海嘉辰化工有限公司
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